吉祥寺にラーメン屋「豚山」がオープンへ！野菜たっぷりの二郎系ラーメン屋！

2023年6月15日(木)、吉祥寺に二郎系ラーメン屋「豚山 吉祥寺店」がオープンします！

場所は、吉祥寺駅南口徒歩1分、ステーキ＆ハンバーグ専門店「NICKNICK（ニックニック）」の跡地です。

吉祥寺に二郎系ラーメン屋「豚山」がオープンへ！

二郎系ラーメン屋「豚山 吉祥寺店」が、2023年6月15日(木)オープンします！

場所は、吉祥寺駅南口徒歩1分、ステーキ＆ハンバーグ専門店「NICKNICK（ニックニック）」の跡地。
「NICKNICK（ニックニック）」の前には、「听屋（ポンドヤ）」があった場所ですね。
お隣には、『燃えるかき氷』で有名なカフェ「ルミエール」さんがあります。

豚山は、横浜家系ラーメンの人気チェーン店「町田商店」などを手掛けるギフトホールディングスが運営しています。
東京と神奈川に28店舗展開中のラーメンチェーン店です。

吉祥寺で、二郎系ラーメンというと、ヨドバシ裏エリアにある「ハナイロモ麺」と、五日市街道沿いの成蹊大学のすぐそばにある「成蹊前ラーメン」があります。

「豚山 吉祥寺店」ができると、吉祥寺に3店舗目の二郎系ラーメンと言えるかと思います！

吉祥寺のラーメン屋「豚山」の特徴

豚山の特徴は他に負けない力強いスープにコクのある醤油ダレ、やわらかい豚肉とボリュームたっぷりの野菜が特徴です！
スープは、大量の豚肉と豚骨、背脂を数十時間炊き、それを豚の旨味を幾重にも重ねた深みのあるスープです。
麺は、強力粉（オーション）を使用した、「わしわし」と食べ応えのある麺を使用。
上に乗る豚肉は、豚肉がとろとろになるまで5時間も煮込んだ極上の豚肉です。

吉祥寺のラーメン屋「豚山」のメニューと値段

『豚山』では、麺の量に応じて「小ラーメン」「ミニラーメン」「大ラーメン」から選べます。それぞれ豚肉は2枚付きます。
「小ラーメン」（麺250g）が他のラーメン屋の普通サイズに相当します。
「ミニラーメン」（麺125g）は麺少なめ（半分）で、「大ラーメン」（麺375g）が麺大盛り（1.5倍）です。
「大ラーメン」（麺375g）は、普通のラーメン屋の大盛りよりもかなり量があるのでご注意ください！
豚肉の枚数を2枚から5枚に増やした「小ぶた」「ミニぶた」「大ぶた」があります。
豚肉の枚数を5枚から8枚に増やした「小ぶたダブル」「ミニぶたダブル」「大ぶたダブル」もあります。

100円で、汁なしに変更することもでき、味玉やライス、うずらなど、トッピングの追加も可能です。

【ラーメン屋「豚山」のメニューと値段】

【ラーメン屋「豚山」のメニューと値段】

【ラーメン屋「豚山」のトッピングなどのメニューと値段】

吉祥寺のラーメン屋「豚山」の注文方法

豚山の注文方法について紹介します。
二郎系ラーメン屋と聞くと、注文方法が独特だったりして、初めてだと怖かったりしますよね。
豚山はシンプルなので安心してください！
「ニンニク入れますか？」に回答をするだけです。野菜やアブラの量に好みがあれば伝え、特になければ何も言わなくて大丈夫です。

【ラーメン屋「豚山」の注文方法】

ラーメン提供前に『ニンニク入れますか？』と聞かれたら、「抜き」「少し」「ニンニク」「ニンニクマシマシ」の4択から回答します。
それぞれのニンニクの量の目安は、「少し（大さじ半杯）」「ニンニク（大さじ1杯）」「ニンニクマシマシ（大さじ2杯）」です。

というか、『ニンニク入れますか？』の質問に対して「ニンニク！」と答えるのはシュールすぎませんか？（笑）
とはいえ、「入れますか？」の質問に対して、「普通」もおかしいですもんね。
入れるか入れないかを聞いているのに「普通」ってなんだよってなりますよね。
ニンニクを入れるのが普通なのか、ニンニクを入れないのが普通なのかはひとそれぞれですもんね（笑）

話がそれましたが、次に、野菜の量、背アブラの量、味の濃さについて、好みがあれば伝えます。
特になければ、何も言わなくて大丈夫です！

野菜の量は、「野菜少なめ」「標準」「野菜」「野菜マシマシ」の4択から選べます。
それぞれの野菜の量の目安は、「野菜少なめ（150g）」「標準（300g）」「野菜（450g）」「野菜マシマシ（600g）」です。
背アブラの量は、「標準」「アブラ」「アブラマシマシ」の3択から選べます。
野菜の量は、「標準」「カラメ」「カラカラ」の3択から選べます。

全MAXの場合は、「野菜マシマシ、アブラマシマシ、カラカラ」となりますね。何かの呪文みたいですね（笑）

また、再度書きますが、特に好みがなければ、何も言わなくて大丈夫です！
たまにラーメン屋で見かけますが、「普通・普通・普通」とか言わなくて良いです。

吉祥寺のラーメン屋「豚山」の裏技！

公式HPにも載っていますが、「豚山」には裏技があります！

『ニンニク入れますか？』の質問のタイミングで、「アレ」と言うと、その日の裏トッピングが無料でラーメンに乗ります！

その日の無料の裏トッピング「アレ」は、豚山の公式Twitterで、ツイートされています。

※追記※
現在は公式Twitterではなく、豚山公式アプリにて、「アレ」を確認することができます！

【今日のアレ】
※豚山公式アプリが無くても、「アレ」の裏技は使用できます。ただ、豚山公式アプリが無いと、その日の日替わり無料トッピングが何かがわかりません。
※下記の画像は、2023年6月16日の例です。日替わり無料トッピングは日によって替わります。

【ラーメン豚山 公式アプリ】

吉祥寺のラーメン屋「豚山」の外観

場所は、吉祥寺駅南口徒歩1分、ステーキ＆ハンバーグ専門店「NICKNICK（ニックニック）」の跡地。
「NICKNICK（ニックニック）」の前には、「听屋（ポンドヤ）」があった場所ですね。
お隣には、『燃えるかき氷』で有名なカフェ「ルミエール」さんがあります。

吉祥寺のラーメン屋「豚山」の店舗情報

店名	豚山 吉祥寺店
オープン日	2023年6月15日(木)
営業時間	11:00～22:30
定休日	不定休
電話番号	0422-26-5480
住所	東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2
アクセス	吉祥寺駅南口から徒歩1分
公式ＳＮＳ	@butayamabutako @butayama_offical
公式ＨＰ	https://www.gift-group.co.jp/butayama/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13285695/

Googleマップ

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2