2024年5月27日(月)、吉祥寺に居酒屋「吉祥寺RETRO（レトロ）」がオープン！
「吉祥寺RETRO（レトロ）」は、ブランド鶏「本宮烏骨鶏」や産直の食材にこだわったジャンルにとらわれない創作惣菜、1本1本丁寧に串打ちした炭火焼き鳥、ハイボール、厳選した日本酒が自慢のお店です。
※本記事は、お店側に許可を得たうえで投稿をしています。
▲吉祥寺RETRO（レトロ）
吉祥寺に居酒屋「吉祥寺RETRO」がオープン
▲吉祥寺RETRO（レトロ）
吉祥寺に居酒屋「吉祥寺RETRO（レトロ）」が2024年5月27日(月)にオープン！
「吉祥寺RETRO（レトロ）」は、ブランド鶏「本宮烏骨鶏」や産直の食材にこだわったジャンルにとらわれない創作惣菜、1本1本丁寧に串打ちした炭火焼き鳥、ハイボール、厳選した日本酒が自慢のお店です。
営業時間は、11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～23:00(フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)です。月曜日から日曜日まで休みなく、夜だけではなく昼のランチ帯も営業しています。
吉祥寺RETROのお料理・ドリンク
メイン商品の1つが「本宮烏骨鶏」です！
烏骨鶏は中国でも古来漢方薬として朝廷の薬膳料理、美容食料理として愛用されてきました。それを改良し、「卵も良し」「肉も良し」の高品質鶏として生まれたのが「本宮烏骨鶏」です。
「本宮烏骨鶏」は、生産組合の徹底した管理のもと、本宮の特に豊かな自然に近い環境の下で飼育され、自由に動き回ることができます。その結果ち密で弾力があり風味とコクが豊かな肉質となります。鶏肉特有の香りが感じられ、噛むごとに濃厚な旨味を味わうことができます。
「本宮烏骨鶏」を使用したメニューとしては、焼き鳥はもちろんですが、他にも、手羽先オーブン焼きなどもあります。
また、鶏肉だけではなく、本宮烏骨鶏の卵を使用した「厚焼き玉子」や「親子飯」や「ミルクプリン」などもあります。
フードメニューは、下のほうで全メニューを紹介していますので、是非ご覧ください！
ドリンクについては、お店オリジナルのハイボールやKAVALANなどのハイボールに加え、厳選した日本酒やサワーなど、ドリンクにもこだわり抜いた品揃えを用意しています。
特にオススメなのが、『RETROハイボール』という10種以上のハーブをブレンドしたオリジナルハイボールです！
さらに、新潟の酒屋さんと交流があるため、稀少なお酒も店頭に並びます。
ドリンクメニューも、下のほうで全メニューを紹介していますので、是非ご覧ください！
吉祥寺RETROのコンセプト・想い
『レトロ』という言葉の意味を、“過去の要素を現代や未来志向の要素に取り入れることで新しい魅力を生み出すこと”と捉え、全ての物事を現代・未来のトレンドやニーズに合わせて再解釈することにより、飲食店としてのレトロな雰囲気を持ちつつも、持続可能な食材やエコフレンドリーな取り組み、デジタルテクノロジーを活用して新たなサービスやフレキシブルなスタイルを生み出していきたいと考えているそうです。
吉祥寺RETROの場所
場所は、吉祥寺駅から徒歩3分の場所にある『吉祥寺レンガ館モール』の地下1Fです。
同じ地下1Fには、中華「軼菁飯店」、韓国料理「韓味楽」、居酒屋「きらく家」、ファミレス「ガスト」、寿司「吉祥寺まぐろ人 Mogura」などがあります。
閉店した「まぐろ人 吉祥寺店」の跡地です。
※以前地下1Fには「まぐろ人」が2つありましたが、「まぐろ人 吉祥寺北店」はリニューアルのタイミングで名前を「吉祥寺まぐろ人 Mogura」に変更して営業を続けています。「まぐろ人 吉祥寺店」は閉店し、その跡地に「吉祥寺RETRO（レトロ）」が入ります。
吉祥寺RETROの店内・客席
レトロとモダンを融合させた店内は、カウンター席に加え、少人数から宴会まで対応できる掘りごたつの個室も完備しています。
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のフードメニュー
▲吉祥寺RETROの焼き鳥
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のフードメニューを紹介します。
▲吉祥寺RETROのフードメニュー
- ガリキャベツ
- RETROサラダ
- フリースタイル シーザーサラダ
- 冷やしトマトのトマトダレ仕立て
- 板摺りきゅうりのキュウリソース和え
- キャロットラペラペ
- 本宮烏骨鶏の厚焼き玉子
- 本宮烏骨鶏手羽先のオーブン焼き
- 海老と帆立のアヒージョ
- RETRO風炙りラザニア
- 日進月歩な水ギョーザ
- 自家製ローストポーク
- 炙りレアレバー串
- 本宮烏骨鶏つくね温玉串
- 本宮烏骨鶏塩つくね串
- 本宮烏骨鶏モモ串
- 本宮烏骨鶏ねぎま串
- 本宮烏骨鶏ささみ巻串
- 砂肝串
- ハツ串
- ぼんじり串
- ハラミ串
- セセリ串
- 再現度99%牛レバ刺し
- 再現度99%黒薩摩鶏ササミ刺し
- 鶏とセロリのガリペパ和え
- シンプル梅水晶
- とろけるレーズンバター
- 奈良漬クリームチーズ
- 豚モモのあたりめ風
- ツマミゆであげ枝豆
- おつまみ焼豚
- カリカリポテトフライ
- RETROな唐揚げ
- こだわり酒場のレモンチキン
- 炭焼きの親子飯
- 本宮烏骨鶏黄身のせ親子飯
- とろとろ焼豚飯
- 本宮烏骨鶏のそぼろ飯
- 炭火焼き角煮ご飯
- 本宮烏骨鶏黄身のせ妻有うどん
- 本宮烏骨鶏スープ
- 本宮烏骨鶏のミルクプリン
- 雪見大福串
- 季節のシャーベット
【冷やしトマトのトマトダレ仕立て】
▲冷やしトマトのトマトダレ仕立て
【板摺り胡瓜のきゅうりソース和え】
▲板摺り胡瓜のきゅうりソース和え
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のドリンクメニュー
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のドリンクメニューを紹介します。
▲吉祥寺RETROのドリンクメニュー
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のコースメニュー
▲吉祥寺RETROのコースメニュー
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」のコースメニューを紹介します。
コースは全て2時間飲み放題付きで、2名から予約ができます。
- ［料理］ 8品［人数］2名～4,400円（税込）
- ［料理］10品［人数］2名～5,500円（税込）
- ［料理］12品［人数］2名～6,600円（税込）
吉祥寺の居酒屋「吉祥寺RETRO」の店舗情報
| 店名 | 吉祥寺RETRO（レトロ） |
|---|---|
| オープン日 | 2024年5月27日(月) |
| 営業時間 | [ランチ ]11:30～15:00 [ディナー]17:00～23:00 |
| 定休日 | モールの休館日に準ずる |
| 席数 | 26席 |
| 電話番号 | 0422-29-3936 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モールB1F |
| アクセス | 吉祥寺駅北口から徒歩3分 |
| 公式ＳＮＳ | @kichijyouji.retro |
| 公式ＨＰ | https://www.retro2024.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13296772/ |
Googleマップ
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モールB1F
