「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」にて、2024年8月5日（月）～2024年9月16日（月）まで、北海道産プレミアムミニトマト「純あま」を使用した期間限定メニュー『「純あま」のトマペペ』を販売！
北海道産プレミアムミニトマト「純あま」とほうれん草、ベーコンのペペロンチーノ。隠し味に「地鶏昆布白だし」を使用し、コクがあるペペロンチーノに仕上がっています。トマトと、ホウレン草、ベーコンの具材はペペロンチーノでは定番ですが、「純あま」を使用することで、「純あま」の甘さと食感がプレミアムな生パスタに仕上がっています。
実食してきましたので紹介していきます！
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の『純あまのトマペペ』とは？
▲「純あま」のトマペペ
「北海道小麦の生パスタ 麦と卵」にて、2024年8月5日（月）～2024年9月16日（月）まで、北海道産プレミアムミニトマト「純あま」を使用した期間限定メニュー『「純あま」のトマペペ』を販売！
暑い夏日が続く食欲があまりない日にも、瑞々しい「純あま」のリコピンやグルタミン酸で夏バテ対策にも嬉しいメニューです。
【メニュー名】
「純あま」のトマペペ
【価格】
1,380円（税込）
【販売期間】
2024年8月5日（月）～2024年9月16日（月）
北海道産プレミアムミニトマト「純あま」とほうれん草、ベーコンのペペロンチーノ。隠し味に「地鶏昆布白だし」を使用し、コクがあるペペロンチーノに仕上がっています。トマトと、ホウレン草、ベーコンの具材はペペロンチーノでは定番ですが、「純あま」を使用することで、「純あま」の甘さと食感がプレミアムな生パスタに仕上がっています。
【北海道プレミアムミニトマト 純あまの特徴】
①甘さがすごい！平均糖度8℃以上！まるでフルーツのような甘さ！
②まるでブドウのようなプリッとした食感！「純あま」は肉厚なのに柔らかい皮が特徴です！
③味が濃い！「純あま」はグルタミン酸が豊富で味が濃いことも特徴です。
【「純あま」のトマペペ】
▲「純あま」のトマペペ
▲「純あま」のトマペペ
実食してきましたが、本当に甘さが凄くて、フルーツだと思ってしまうようなトマトでした！
▲「純あま」のトマペペ
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の『純あまのトマペペ』の動画
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の『純あまのトマペペ』を動画で紹介します。
吉グルのInstagram にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の外観
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の外観を紹介します。
場所は、吉祥寺駅北口から徒歩2分、ダイヤ街チェリーナードと元町通りを結ぶ道にあり、スムージーとアサイーボウルの専門店「ラニカイジュース」の左隣のビルです。1階にイタリアンバル「BIODYNAMIE（ビオディナミ）」、2階に「やきとり家 すみれ」のビルの地下1階です。
【麦と卵 吉祥寺店の外観】
▲麦と卵 吉祥寺店の外観
吉祥寺のパスタ屋「麦と卵」の店舗情報
| 店名 | 北海道小麦の生パスタ 麦と卵 吉祥寺店 |
|---|---|
| オープン日 | 2020年2月28日 |
| 営業時間 | 11:00～22:00（L.O.21:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 38席 |
| 電話番号 | 0422-27-1557 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-2 パラッツォ B1F |
| アクセス | 吉祥寺駅北口から徒歩2分 |
| 公式ＳＮＳ | @mugitama.madeinhokkaido @mugi_tamago_ @mugitama.kichijoji |
| 公式ＨＰ | https://www.eastone.co.jp/mugi-tamago/shop-list/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13243899/dtlmenu/ |
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