三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」でランチをいただいてきました✨
今回は2名で伺い、8種類あるランチメニューの中から、どれにしようか凄く迷った結果、『カリカリ酢豚』と『よだれ鶏』を食べてきました🐖🐓
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
ディナーで伺った際の記事はこちら👇️

三鷹にスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」とは?
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」は、2025年6月1日にオープンしたお店です。千歳烏山で人気のスパイスと中華とワインのお店「nope(ノープ)」の系列店です!
「スチーム中華とワイン」をコンセプトにし、へルシーでモダンな創作中華とワインを提供。広東料理を学んだシェフが手がける香港の本場の蒸し料理や点心を楽しめます✨
よだれ鶏やシンガポール風の鮮魚のサラダなどの前菜、手作り点心、酢豚や青菜の炒めなどの炒め料理に加え、コンセプトとなる豊富な蒸し料理を中心にオリジナリティある創作中華を提供。少し明かりの落とされた洗練された空間で、多彩なワインと創作中華のマリアージュを堪能することができます!!
前回はディナーでコース料理を食べましたが、今回はランチで伺いました😆
🕰️ランチ営業は、11:30~14:30(L.O.14:30)、🕰️ディナー営業は、17:00~22:00(L.O.21:00)、定休日は水曜日です。
📍場所は、三鷹駅北口から徒歩5分、三鷹通り沿い。2024年8月31日に閉店したトラットリア「ACQUA 39(アクア・トレンタノーヴェ)」の跡地です。
それでは、三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のメニューと値段、店内や外観などについて写真と共に詳しく紹介していきます!
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
ディナーで伺った際の記事はこちら👇️

三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチの動画
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチを動画で紹介します。
吉グルのYouTube にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓
吉グルのInstagram でも動画で紹介しています。
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチメニュー
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチメニューと値段を紹介します。
どのランチも「野菜の蒸籠蒸し」「点心」「ご飯」「スープ」が付いてきます。このお店の強みであるスチーム中華の「野菜の蒸籠蒸し」と「点心」が必ず付いてくるのが嬉しい😋✨
【nope steam & wineのランチメニュー】
ランチメニューは下記8種類。※訪問時の内容です。
- よだれ鶏
- スペアリブのトウチ蒸し
- 麻婆豆腐
- カリカリ酢豚
- 白身魚の強火蒸
- 汁なし担々麺
- 高菜スープビーフン
- 週替わりメニュー
今回は2名で伺い、どれにしようか凄く迷った結果、『カリカリ酢豚』と『よだれ鶏』をチョイスしました!
カリカリ酢豚
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチメニュー『カリカリ酢豚』を紹介します。
【カリカリ酢豚】
国産豚肩ロースを使用し、根菜と甘辛の黒酢ソースで絡めてあります。
甘辛の黒酢の香りが食欲をそそり、名前のとおりカリッカリの酢豚🐖の食感が最高でした✨
【野菜の蒸籠蒸し】
ふたを開けた瞬間、ふわりと立ち上る湯気と、野菜の甘い香りがたまりません✨
蒸籠の中には、色とりどりの旬野菜たちが詰まっています。蒸された野菜は、ふっくらな仕上がりで素材本来の風味を楽しめました🥦🌽
【点心(シュウマイ)】
熱々のシュウマイは最高です✨ ふっくら蒸しあがったシュウマイを口に運ぶと、皮から広がるやさしい甘みと、蒸気に包まれた香ばしさ。噛めば、中からじゅわっと肉汁があふれ出し、お肉の旨みを感じられます🥟
よだれ鶏
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のランチメニュー『よだれ鶏』を紹介します。
【よだれ鶏】
岩手県の清流鶏を丸鶏ごと火入れをして、スパイス、黒酢、山椒が効いた辣油がかかっています。
四川料理の定番で“思い出すだけでよだれが出るほど旨い”という名に偽りなしの一品✨
しっとり火入れされた鶏むね肉に、たっぷりとかかった真っ赤なタレ。唐辛子と山椒の香りが立ちのぼり、目にも鼻にも強烈なインパクト。ひと口食べれば、やわらかい鶏肉の中からじゅわっと肉汁が広がり、追いかけるようにやってくる痺れと辛みが最高でした🤤
【野菜の蒸籠蒸し】
ふたを開けた瞬間、ふわりと立ち上る湯気と、野菜の甘い香りがたまりません✨
蒸籠の中には、色とりどりの旬野菜たちが詰まっています。蒸された野菜は、ふっくらな仕上がりで素材本来の風味を楽しめました🥦🌽
【点心(シュウマイ)】
熱々のシュウマイは最高です✨ ふっくら蒸しあがったシュウマイを口に運ぶと、皮から広がるやさしい甘みと、蒸気に包まれた香ばしさ。噛めば、中からじゅわっと肉汁があふれ出し、お肉の旨みを感じられます🥟
お昼から贅沢なスチーム中華をいただくことができ大満足のランチタイムでした🥟🍷 是非行ってみてください🏃
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のメニューと値段
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」のメニューと値段を紹介します。
【nope steam & wineのランチメニュー】
- よだれ鶏
- スペアリブのトウチ蒸し
- 麻婆豆腐
- カリカリ酢豚
- 白身魚の強火蒸
- 汁なし担々麺
- 高菜スープビーフン
- 週替わりメニュー
【nope steam & wineのフードメニュー】
【nope steam & wineのドリンクメニュー】
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」の店内
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」の店内を紹介します。
席数は、カウンター6席、テーブル22席、合計28席です。
【nope steam & wineの店内】
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」の外観
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」の外観を紹介します。
場所は、三鷹駅北口から徒歩5分、三鷹通り沿い。2024年8月31日に閉店したトラットリア「ACQUA 39(アクア・トレンタノーヴェ)」の跡地です。
【nope steam & wineの外観】
三鷹のスチーム中華とワインのお店「nope steam & wine」の店舗情報
店名 | nope steam & wine |
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オープン日 | 2025年6月1日 |
営業時間 | [昼] 11:30~14:30(L.O.14:30) [夜] 17:00~22:00(L.O.21:00) |
定休日 | 水曜日 |
席数 | 28席(カウンター6席、テーブル22席) |
電話番号 | 042-227-8116 |
住所 | 東京都武蔵野市西久保1-3-10 1F |
アクセス | 三鷹駅北口から徒歩5分 |
公式SNS | @nope.steam.wine |
食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132002/13308577/ |
Googleマップ
東京都武蔵野市西久保1-3-10 CHOUETTE MUSASHINO 1F