和食・魚料理

吉祥寺に大人の隠れ家居酒屋「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」がオープン!

吉祥寺に「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」が、2025年7月17日(木)にオープンしました!

お出汁を使った料理や窯で炊き上げる銀シャリ、季節ものの新鮮野菜を使った煮野菜が自慢の大人のための和食処です😌

早速、伺ってきましたので、詳しく紹介していきます!

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

オオカミ 吉祥寺店のメニュー

▲オオカミ 吉祥寺店のメニュー

吉祥寺に「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ」がオープン

オオカミ 吉祥寺店の外観

▲オオカミ 吉祥寺店の外観

吉祥寺に「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」が、2025年7月17日(木)にオープンしました!

お出汁を使った料理や窯で炊き上げる銀シャリ、季節ものの新鮮野菜を使った煮野菜が自慢の大人のための和食処です😌

料理に合う日本酒、クラフトジンなどお酒の種類も豊富に取り揃えています🍶🍸️

ふっくらと炊き上げられた北海道産こしひかりの銀シャリは、一粒一粒が輝き、口に運ぶたびに優しい甘みが広がります🍚✨

お出汁に本気のこのお店の職人の技が光る「お出汁巻玉子」は、口の中でとろけるような滑らかさ🥚

濃厚な海の幸を堪能できる「牡蠣食べ比べ」は、日本酒との相性も抜群です🍶

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メニュー数がかなり多く、気になるメニューも沢山あったので、本当に何を注文するか迷いました💦
オオカミ必食3選は「①煮野菜」「②牡蠣」「③銀シャリ」なので、こちらは必食です!

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の動画

吉祥寺の大人の隠れ家居酒屋「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」を動画で紹介します。

吉グルのYouTube にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓

吉グルのInstagram でも動画で紹介しています。

「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」で注文したメニュー

【オオカミ 吉祥寺店のメニュー】

オオカミ 吉祥寺店のメニュー

▲オオカミ 吉祥寺店のメニュー

オオカミ 吉祥寺店のメニュー

▲オオカミ 吉祥寺店のメニュー

【山形県産こしひかり 1合】

山形県産こしひかり 1合

▲山形県産こしひかり 1合

【銀シャリのお供 明太子】

銀シャリのお供 明太子 width=

▲銀シャリのお供 明太子

【銀シャリのお供 筋子】

銀シャリのお供 筋子

▲銀シャリのお供 筋子

【銀シャリのお供 牛肉生姜】

銀シャリのお供 牛肉生姜

▲銀シャリのお供 牛肉生姜

【ドリップ出汁茶漬け 南高梅】

ドリップ出汁茶漬け 南高梅

▲ドリップ出汁茶漬け 南高梅

ドリップ出汁茶漬け 南高梅

▲ドリップ出汁茶漬け 南高梅

【ズワイガニとカニ味噌の赤シャリ】

ズワイガニとカニ味噌の赤シャリ

▲ズワイガニとカニ味噌の赤シャリ

【[名物]煮野菜盛り合わせ】

[名物]煮野菜盛り合わせ

▲[名物]煮野菜盛り合わせ

【5種焼き牡蠣食べ比べ】

5種焼き牡蠣食べ比べ

▲5種焼き牡蠣食べ比べ

【大人のかっぱえびせん】

大人のかっぱえびせん

▲大人のかっぱえびせん

【お出汁巻玉子】

お出汁巻玉子

▲お出汁巻玉子

【お出汁のマッシュルームチーズリゾット】

お出汁のマッシュルームチーズリゾット

▲お出汁のマッシュルームチーズリゾット

【お出汁餅とモッツァレラチーズの茶わん蒸し】

お出汁餅とモッツァレラチーズの茶わん蒸し

▲お出汁餅とモッツァレラチーズの茶わん蒸し

【揚げ蓮根餅 小エビと帆立のコンディマンとタルタル】

揚げ蓮根餅 小エビと帆立のコンディマンとタルタル

▲揚げ蓮根餅 小エビと帆立のコンディマンとタルタル

【インカの目覚めお出汁ポテトフライチーズソース】

インカの目覚めお出汁ポテトフライチーズソース

▲インカの目覚めお出汁ポテトフライチーズソース

【ラムチョップ 葡萄の香り】

ラムチョップ 葡萄の香り

▲ラムチョップ 葡萄の香り

【ふぐ雑炊】

ふぐ雑炊

▲ふぐ雑炊

【干し明太子】

干し明太子

▲干し明太子

【ほうじ茶のパンナコッタとカシスジェラート】

ほうじ茶のパンナコッタとカシスジェラート

▲ほうじ茶のパンナコッタとカシスジェラート

【パリパリティラミス】

パリパリティラミス

▲パリパリティラミス

【ローンウルフジンソーダとるみ子の酒純米ハイボール】

ローンウルフジンソーダとるみ子の酒純米ハイボール

▲ローンウルフジンソーダとるみ子の酒純米ハイボール

「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の店内

吉祥寺の大人の隠れ家居酒屋「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の店内を紹介します。
席数は、カウンター5席、テーブル92席、合計97席です。

【オオカミ 吉祥寺店の店内】

オオカミ 吉祥寺店の店内

▲オオカミ 吉祥寺店の店内

オオカミ 吉祥寺店の店内

▲オオカミ 吉祥寺店の店内

オオカミ 吉祥寺店の店内

▲オオカミ 吉祥寺店の店内

オオカミ 吉祥寺店の店内

▲オオカミ 吉祥寺店の店内

オオカミ 吉祥寺店の店内

▲オオカミ 吉祥寺店の店内

「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の外観

吉祥寺の大人の隠れ家居酒屋「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の外観を紹介します。

場所は、吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩3分、南口パークロード沿い、1階に「いきなりステーキ」、2階に油そば専門店「武蔵野アブラ学会」が入るビルの右隣、「餃子番長 炎のもつ家 甚家 吉祥寺店」の跡地です。

【オオカミ 吉祥寺店の外観】

オオカミ 吉祥寺店の外観

▲オオカミ 吉祥寺店の外観

オオカミ 吉祥寺店の外観

▲オオカミ 吉祥寺店の外観

「お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店」の店舗情報

店名 お出汁 銀シャリ アテ オオカミ 吉祥寺店
オープン日 2025年7月17日(木)
営業時間 16:00~24:00(土日祝は14:00~24:00)
定休日 不定休
席数 97席(カウンター5席、テーブル92席)
電話番号 0422-26-8975
住所 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8
アクセス 吉祥寺駅南口(公園口)から徒歩3分
公式SNS @ookami_kichijoji
公式HP https://odashi-ginsyari.foodre.jp/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13311206/

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