吉祥寺「深夜カレー食堂七宝（しちほう）」のどろどろカレーが絶品！肉や野菜を原型が無くなるほどに長時間煮込んだ絶品カレー

2024年1月10日、吉祥寺に「深夜カレー食堂七宝（しちほう）」がオープンしました！

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩8分、中央線の高架下沿いを西荻窪方面に進んでいくと着きます。
「中華つけ蕎麦 でき心」や「ハチイチホルモン」の方面のもっと奥です。
「三代目七宝 串かつ髙橋」の別業態で、同じ店主さんが同時に営業しています。

和牛の牛すじや豚バラがたっぷり入った肉肉カレーで、量もボリューミーで男性でもお腹いっぱい大満足のカレーです。
店主さんが子どもの頃に食べて忘れられない絶品のカレーを再現しており、店主さんのこだわりが沢山詰まっています。
ジャガイモ、タマネギ、牛肉、豚肉を原型が無くなるほどに長時間煮込んでいます。

カレーの値段は、税込1,100円です。

営業時間は、18:00～26:30（L.O.26:30）です。
「深夜カレー食堂」というだけあり、深夜（L.O.26:30）まで営業していますが、18:00から営業していますので、普通のディナー時間帯でも食べることができますのでご安心ください。

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

吉祥寺に「深夜カレー食堂七宝」がオープン！

「深夜カレー食堂七宝（しちほう）」が2024年1月10日にオープンしました！

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩8分、中央線の高架下沿いを西荻窪方面に進んでいくと着きます。
「中華つけ蕎麦 でき心」や「ハチイチホルモン」の方面のもっと奥です。
「三代目七宝 串かつ髙橋」の別業態で、同じ店主さんが同時に営業しています。

お客さんのリクエストから始めたカレーが、美味しすぎることからリピートが続き、そのままグランドメニュー化するどころか、「深夜カレー食堂七宝（しちほう）」が誕生する運びとなりました。

和牛の牛すじや豚バラがたっぷり入った肉肉カレーで、量もボリューミーで男性でもお腹いっぱい大満足のカレーです。
店主さんが子どもの頃に食べて忘れられない絶品のカレーを再現しており、店主さんのこだわりが沢山詰まっています。
ジャガイモ、タマネギ、牛肉、豚肉を原型が無くなるほどに長時間煮込んでいます。

カレーの値段は、税込1,100円です。

営業時間は、18:00～26:30（L.O.26:30）です。
「深夜カレー食堂」というだけあり、深夜（L.O.26:30）まで営業していますが、18:00から営業していますので、普通のディナー時間帯でも食べることができますのでご安心ください。

それでは、「深夜カレー食堂七宝（しちほう）」の絶品カレー、店内や外観などについて、写真と共に詳しく紹介していきます！

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の動画

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」を動画で紹介します。

吉グルのInstagram にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の絶品カレー

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の絶品カレーを紹介します。

和牛の牛すじや豚バラがたっぷり入った肉肉カレーで、量もボリューミーで男性でもお腹いっぱい大満足のカレーです。
店主さんが子どもの頃に食べて忘れられない絶品のカレーを再現しており、店主さんのこだわりが沢山詰まっています。

カレーの値段は、税込1,100円です。

【深夜カレー食堂七宝の絶品カレー】

ジャガイモ、タマネギ、牛肉、豚肉を原型が無くなるほどに長時間煮込んでいます。
そこにさらに、原型がある状態の和牛の牛すじと豚バラ、タマネギを加え、仕上げにカレーを焼きます。
提供直前に煮込んだり、温めなおすのではなく、『焼く』のが特徴的で驚きました！調理過程もじっくり拝見させていただいちゃいました！

お肉は、牛と豚だけではなく、鶏肉も入っているとのことで、牛肉豚肉鶏肉のトリプル肉が入っています。
店主さんは、シャバシャバなカレーやサラサラなカレーはあまり好きではないとのことで、完全にその真逆のドロドロなカレー、固いカレーです。
店主さんの言葉だと「固いカレー」という表現を使っていました。

原型が無くなるほどに煮込まれているというタマネギやジャガイモの味も感じつつ、原型のあるたっぷりの牛すじや豚バラが柔らかく、もの凄く美味しいどろどろカレーでした！
これは、他の店では味わえないここだけのカレーで、リピーターが続出しているのにも頷けます。
これは完全に私自身もリピーターになることを確信してしまいました。絶対またすぐに食べに来ちゃいます！

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の店内

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の店内を紹介します。
席は、カウンターのみで、厨房を囲むようにコの字型になっています。
「深夜カレー食堂七宝」は、「三代目七宝 串かつ髙橋」の別業態で、同じ店主さんが同時に営業しています。

【深夜カレー食堂七宝の店内】

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の外観

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の外観を紹介します。

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩8分、中央線の高架下沿いを西荻窪方面に進んでいくと着きます。
「中華つけ蕎麦 でき心」や「ハチイチホルモン」の方面のもっと奥です。
「三代目七宝 串かつ髙橋」の別業態で、同じ店主さんが同時に営業しています。

【深夜カレー食堂七宝の外観】

吉祥寺の「深夜カレー食堂七宝」の店舗情報

店名	深夜カレー食堂 七宝（しちほう）
営業時間	18:00～26:30（L.O.26:30）
定休日	火曜日
電話番号	0422-29-7047
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-38-1
アクセス	吉祥寺駅北口から徒歩8分
公式ＳＮＳ	@kushikatsu_takahashi @jyan2 @profile.php?id=100057133582545
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13294780/

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東京都武蔵野市吉祥寺本町1-38-1