吉祥寺に人気のたらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」がオープンへ！これまでにない進化系たらこスパゲティを提供

吉祥寺に人気のたらこスパゲティ専門店「東京たらこスパゲティ」が2025年2月中旬にオープン予定です！

「東京たらこスパゲティ」は、日本人には馴染み深い「たらこスパゲティ」に特化したパスタ専門店です。
タピオカ粉を使用して生まれた生パスタに、プチプチ食感の自家製明太子を乗せ、鰹と昆布を合わせたお出汁をかけて味わう「炙りたらこのお出汁スパゲティ」など、「たらこスパゲティ」の新たな美味しさに出会うことができます。

2020年に渋谷の宮益坂に1号店がオープンした際は、大きな話題となり連日行列が続いていました！ 私も渋谷店には何度も行ったことがありますが、吉祥寺にできるのは嬉しい限りです！

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩5分、吉祥寺通り沿い、「アシックスウォーキング 吉祥寺通」の隣です。「auショップ吉祥寺」の跡地です。
吉祥寺通りは、ユニクロや東急百貨店がある通りです。

それでは、「東京たらこスパゲティ」について詳しく紹介していきます！

「東京たらこスパゲティ」とは？

2025年2月中旬に吉祥寺にオープン予定のたらこスパゲッティ専門店「東京たらこスパゲティ」とはどんなお店なのか紹介していきます！

「東京たらこスパゲティ」は、日本人には馴染み深い「たらこスパゲティ」に特化したパスタ専門店です。
タピオカ粉を使用して生まれた生パスタに、プチプチ食感の自家製明太子を乗せ、鰹と昆布を合わせたお出汁をかけて味わう「炙りたらこのお出汁スパゲティ」など、「たらこスパゲティ」の新たな美味しさに出会うことができます。

とんかつのチェーン店「かつや」を運営するアークランドサービスの子会社フィルドテーブルが手掛けているお店です。2020年に渋谷の宮益坂に1号店がオープンした際は、大きな話題となり連日行列が続いていました。

1号店の渋谷店に続きその後、原宿表参道店、南池袋店、横浜店がオープンし、今回の吉祥寺店は5店舗目です。

「東京たらこスパゲティ」は、頑張る女性を応援する「全力飯。」の新業態として誕生しました。女性ひとりでも利用しやすい明るく清潔感のある空間で、親しみのある身近な「たらこスパゲティ」を、今までにない提供スタイルと専門店ならではのこだわりによって磨かれた「進化系たらこスパゲティ」を提供しています。

【麺へのこだわり】
食感が命のスパゲティは、希少な国内産硬質小麦を使用することで、モチモチの食感はもちろん、風味や味わいにもこだわっています。また、看板メニューの「お出汁スパゲティ」シリーズには、タピオカ粉を使用した独自の生パスタを使っているため、食べ終わるまで新鮮な食感を楽しむことができます。

【明太子へのこだわり】
たらこスパゲッティに欠かせない明太子は、手作業で毎日店舗で仕込んでいます。プチプチの食感、さわやかな辛味、柑橘（かんきつ）の風味を感じられる絶品の自家製明太です。

吉祥寺に「東京たらこスパゲティ」がオープン

吉祥寺にたらこスパゲッティ専門店「東京たらこスパゲティ 吉祥寺店」が2025年2月中旬にオープン予定です。

渋谷発の新感覚たらこスパゲッティ専門店「東京たらこスパゲティ」は現在、渋谷店、原宿表参道店、南池袋店、横浜店の4店舗があり、吉祥寺店は5店舗目としてオープン！

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩5分、吉祥寺通り沿い、「アシックスウォーキング 吉祥寺通」の隣です。「auショップ吉祥寺」の跡地です。
吉祥寺通りは、ユニクロや東急百貨店がある通りです。

「東京たらこスパゲティ」の人気メニュー

「東京たらこスパゲティ」の人気メニューを紹介します。

定番のたらこスパゲティを、いつもとは違った和テイストで楽しめます！
定番の「炙りたらこのお出汁スパゲティ(出汁スープ付)」(税込1,089円)や、自慢の「素たらこスパゲティ」(税込1,089円)など、こだわりのたらこ・明太子を使ったメニューのほか、「とろろ明太大葉のソース」(税込1,419円)や「白味噌と豆乳の明太クリーム」(税込1,199円)など和風仕立てのメニューも楽しめます。また、好きなスパゲティと本日のおばんざい、生姜の炊き込みご飯（またはサラダ）がセットになった「スパゲティ定食」も扱っています。

【炙りたらこのお出汁スパゲティ】

香ばしい焼きたらことスパゲティにお出汁をかけて食べる「炙りたらこのお出汁スパゲティ（出汁スープ付）」（税込1,089円）は、まるでうどんのようなスープスタイル。

【お出汁スパゲティの美味しい召しあがり方】

【塩麹漬けサーモンといくらのたらこスパゲティ】

「塩麹漬けサーモンといくらのたらこスパゲティ（出汁スープ付）」（税込1,419円）は、塩麹に漬けたサーモンの上にいくらをのせた一品。お出汁をかけてスープスパとしても楽しめます。

【白味噌と豆乳の明太クリーム】

「白味噌と豆乳の明太クリーム」（税込1,199円）は、土鍋でアツアツに煮込んだ豆乳と白味噌のヘルシーなクリーム。喉越しの良い平麺で提供されます。

【とろろ明太大葉のソース】

大和芋をすりおろし、明太子と出汁を合わせてふわふわな口当たりに仕上げた「とろろ明太大葉のソース」（税込1,419円）。大葉ソースの清々しい香りと、見た目の鮮やかさが食欲をそそります！

【素たらこスパゲティ】

「素たらこスパゲティ」（税込1,089円）は、たっぷりの生たらこと発酵バターで仕上げたシンプルかつ味わい深い一皿。お店自慢の「タラバタ」を楽しめます。

「東京たらこスパゲティ」のメニューと値段

「東京たらこスパゲティ」のメニューと値段を紹介します。

【東京たらこスパゲティのメニュー】

【東京たらこスパゲティのメニュー】のＰＤＦ版はこちら。

「東京たらこスパゲティ 吉祥寺店」の店舗情報

店名	東京たらこスパゲティ 吉祥寺店
オープン日	2025年2月中旬予定
営業時間	確認中
定休日	不定休
席数	確認中
電話番号	確認中
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル1F
アクセス	吉祥寺駅北口から徒歩5分
公式ＳＮＳ	@tokyo.tarako @tokyotarako
公式ＨＰ	https://www.arclandservice.co.jp/tokyotarako/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13305454/

【Googleマップ】
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-4 丸二清水ビル1F

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