武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」に行ってきました！
前菜の「ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え」、「A5ランク国産黒毛和牛の炙りユッケ」、「自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼き」などのお肉料理から、旬の魚を使った「アクアパッツァ」や魚介たっぷりパスタ「特製ペスカトーレ」などなど、こだわりのメニューをたっぷり堪能してきましたので、詳しく紹介していきます！
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」とは？
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」は、2024年9月2日にオープンしたお店です。武蔵境のBAR「One shot bar BALL」とは姉妹店です。
A5ランク国産黒毛和牛の炙りユッケ、自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼きなどのお肉料理から前菜、旬の魚のアクアパッツァやパスタまでこだわりのメニューを用意しています。
席数は、カウンター4席、テーブル10席、合計14席。貸切やパーティーでの利用にも向いています。ランチタイムでの貸切にも対応してくれます。カウンター席もあるので、ひとりでの利用にも使えます。
場所は、武蔵境駅北口から徒歩7分、武蔵境通り沿い、ラーメン屋「鶉（うずら）」のもう少し先です。
2024年4月に閉店した「くつろ樹」の跡地です。
それでは、武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」のメニューと値段、店内や外観などについて写真と共に詳しく紹介していきます！
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の動画
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」を動画で紹介します。
吉グルのYouTube にて、動画でも紹介しています。
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吉グルのInstagram でも動画で紹介しています。
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の人気メニューを紹介！
今回は、武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の人気メニューをたっぷり堪能してきましたので、詳しく紹介していきます！
前菜の「ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え」、「A5ランク国産黒毛和牛の炙りユッケ」、「自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼き」などのお肉料理から、旬の魚を使った「アクアパッツァ」や魚介たっぷりパスタ「特製ペスカトーレ」などなど、こだわりのメニューをたっぷり堪能してきましたので、詳しく紹介していきます！
▲Cantare（カンターレ）」の人気メニュー
- ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え
- A5黒毛和牛の炙りユッケ
- 本日の一本魚まるごとアクアパッツァ
- 自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼き
- 魚介たっぷりカンターレ特製ペスカトーレ
- 自家製ティラミス
- 自家製サングリア（白/赤）
巨大なロメインレタスが大迫力！
大きなロメインレタスが迫力満点です！香ばしく焼いたロメインレタスとベーコン、添えてある温泉卵と絡めていただきます。
【ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え】
▲ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え
▲ロメインレタスの焼シーザーサラダ 温玉添え
A5ランクの黒毛和牛のとろける肉を堪能！
A5ランクの黒毛和牛のとろける肉を堪能することができます！
【A5黒毛和牛の炙りユッケ】
▲A5黒毛和牛の炙りユッケ
▲A5黒毛和牛の炙りユッケ
魚介の旨みがギュッと詰まった絶品アクアパッツァ！
新鮮な魚をまるまる一匹使った贅沢な一皿です！この日の本日の一本魚は、イシモチ（シログチ）という白身魚でした。たんぱくな味わいとクセが少なく、もちもちとした食感が特徴です。ムール貝やアサリがたっぷり入っていて、魚介の旨みがギュッと詰まったスープと一緒に楽しむことができます。
【本日の一本魚まるごとアクアパッツァ】
▲本日の一本魚まるごとアクアパッツァ
▲本日の一本魚まるごとアクアパッツァ
▲本日の一本魚まるごとアクアパッツァ
豚肉の旨味を感じる豚肩ロースのロゼ焼き！
豚肉の旨味を存分に引き出すために自家製塩麹でじっくりマリネした豚肩ロースのロゼ焼きは、しっとりジューシーな食感が楽しめ、一口食べるごとに幸せ感が広がります。
仕上げには自家製のバジルマスタードソースをたっぷりとかけ提供されませう。このソースが豚肉の風味を引き立て、絶妙なバランスを楽しむことができます。
【自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼き】
▲自家製塩麹でマリネした豚肩ロースのロゼ焼き
海の幸が溢れる魚介たっぷりのペスカトーレ！
新鮮な海の恵みがたっぷり詰まったペスカトーレです！エビやイカ、貝類など、様々な魚介が絶妙なバランスで味わい深い旨みを感じられる一皿。カンターレ特製のトマトソースでさっぱりとした味わいと深みのある風味を楽しむことができる一品です。
海の幸が溢れる魚介たっぷりのペスカトーレを堪能しました！
【魚介たっぷりカンターレ特製ペスカトーレ】
▲魚介たっぷりカンターレ特製ペスカトーレ
▲Cantare（カンターレ）
濃厚でまろやかな自家製ティラミス！
マスカルポーネチーズをたっぷり使用し、卵黄をメランザーネしてさらに卵白はふわふわのメレンゲに仕上げた至福の一品🍴
濃厚なのに軽やかな口当たりは、一度食べたら忘れられない美味しさです😋濃厚でまろやか、とろける食感がたまりません✨
【自家製ティラミス】
▲自家製ティラミス
自家製サングリア！
自家製のサングリア！白も赤も、フルーツが入ってくるため、見た目も華やかです。白と赤を並べたくなります。
【自家製サングリア（白/赤）】
▲自家製サングリア（白/赤）
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」のメニューと値段
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」のメニューと値段を紹介します。
【Cantare（カンターレ）のフードメニュー】
▲Cantare（カンターレ）のフードメニュー
【Cantare（カンターレ）のドリンクメニュー】
▲Cantare（カンターレ）のドリンクメニュー
【Cantare（カンターレ）のオススメメニュー】
▲Cantare（カンターレ）のオススメメニュー
【Cantare（カンターレ）のワインメニュー】
▲Cantare（カンターレ）のワインメニュー
【Cantare（カンターレ）のランチメニュー】
▲Cantare（カンターレ）のランチメニュー
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の店内
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の店内を紹介します。
席数は、カウンター4席、テーブル10席、合計14席です。
【Cantare（カンターレ）の店内】
▲Cantare（カンターレ）の店内
▲Cantare（カンターレ）の店内
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の外観
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の外観を紹介します。
場所は、武蔵境駅北口から徒歩8分、武蔵境通り沿い、ラーメン屋「鶉（うずら）」のもう少し先です。
2024年4月に閉店した「くつろ樹」の跡地です。
【Cantare（カンターレ）の外観】
▲Cantare（カンターレ）の外観
▲Cantare（カンターレ）の外観
▲Cantare（カンターレ）の外観
▲Cantare（カンターレ）の外観
▲Cantare（カンターレ）の外観
武蔵境の隠れ家イタリアン「Cantare（カンターレ）」の店舗情報
| 店名 | Cantare（カンターレ） |
|---|---|
| オープン日 | 2024年9月2日 |
| 営業時間 | 11:30～14:30（L.O.14:00） 17:00～23:00（L.O.22:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | 14席（カウンター4席、テーブル10席） |
| 電話番号 | 0422-38-7218 |
| 住所 | 東京都武蔵野市境3-2-1 高橋ビルB1F |
| アクセス | 武蔵境駅北口から徒歩7分 |
| 公式ＳＮＳ | @cantare_sakai |
| 公式ＨＰ | https://cantare-italian.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132003/13300905/ |
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東京都武蔵野市境3-2-1 高橋ビルB1F
