今回は、吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」をご紹介します!

衝撃的な爆盛りのネギ焼きや、鉄板で作る極上の熱々チーズとろとろだし巻きたまごなど、極上の鉄板体験が待っています!!

また、「Hikagen」にて、グループ全員がドリンク1杯ずつ無料になるお得な吉グル限定クーポンの許可を店主様からいただきましたので、是非ご活用ください!

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

吉祥寺に鉄板居酒屋「Hikagen」とは?

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」は、2025年11月7日にオープンしたお店。

衝撃的な爆盛りのネギ焼きや、鉄板で作る極上の熱々チーズとろとろだし巻きたまごなど、極上の鉄板体験が待っています!!

Hikagenだし巻き+チーズトッピング

▲Hikagenだし巻き+チーズトッピング

お好み焼き×肉×ワインを楽しめる大人の隠れ家居酒屋。鉄板料理をベースに洋食の華やかさを加え、自然派ワインを中心にお酒を楽しめる、落ち着いた雰囲気が魅力の“大人のための居酒屋”です。

お好み焼きや焼きそば、肉鉄板など、料理が充実!お酒もワインを中心に種類豊富に揃えられています!

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩3分、ヨドバシカメラ裏エリア、ジンギスカンが人気の居酒屋「炭火焼ひろ」の正面です。「すなっく花の樹」の跡地です。

それでは、吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」のメニューと値段、店内や外観などについて写真と共に詳しく紹介していきます!

※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。

【吉グル特典】吉グル限定特別コラボクーポン!

今回、店主様に、吉グル特典の許可をいただきました!ありがとうございます!!

吉グル限定クーポン!

「吉グル限定クーポンを見ました!」(吉グル限定クーポンを見たのですが使えますか?)とスタッフさんにクーポン内容を伝えると、グループ全員がドリンク1杯ずつ無料になります!

または、「これ使えますか?」と下記の画像をスタッフさんに見せるのでも大丈夫です。
有効期限は、2026年4月30日までなのでご注意ください!
※本特典は、お店側に正式に承諾を得ています。

・ドリンク1杯ずつ無料!
※990円以下のドリンクに限る
※グループ全員が1杯ずつ
※有効期限:2026年4月30日
吉グルのInstagramをフォロー(任意)

吉グル限定特別コラボクーポン

▲吉グル限定特別コラボクーポン

【Hikagenのドリンクメニュー】

Hikagenのドリンクメニュー

▲Hikagenのドリンクメニュー

クーポンで無料になるのは、990円以下のドリンクに限ります。
対象外は、「ルナリア 1,080円」と「白州 1,000円」のみなので、それ以外の990円以下のドリンクは全て対象です!お得です!

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の動画

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」を動画で紹介します。

吉グルのYouTube にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓

吉グルのInstagram でも動画で紹介しています。

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」で注文したメニュー

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」で注文したメニューを紹介します。

【牛すじ九条ネギ焼き】

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

驚くほどのネギの爆盛りです!!

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

甘くてシャキシャキ食感の九条ネギが爆盛り!! じっくり仕込んだ牛すじ煮込みとの相性抜群が抜群!!

牛すじ九条ネギ焼き

▲牛すじ九条ネギ焼き

【Hikagenだし巻き+チーズトッピング】
目の前でチーズを炙ってくれるだし巻きたまご🧀🔥🥚 だし巻きたまごの上で、チーズがとろ~っと溶けていく瞬間は食欲がそそられます🤤

Hikagenだし巻き+チーズトッピング

▲Hikagenだし巻き+チーズトッピング

Hikagenだし巻き+チーズトッピング

▲Hikagenだし巻き+チーズトッピング

【和牛炙りカルパッチョ】
薄切りの和牛をこだわりのソースと濃厚な卵黄に絡めて食べれば口の中が幸せでいっぱいに😆 絶品の和牛炙りカルパッチョでした✨️

和牛炙りカルパッチョ

▲和牛炙りカルパッチョ

【椎茸チーズバーガー】
その発想はなかった!!バンズの代わりに鉄板でグリルした肉厚の椎茸を使用🍄‍🟫 パティはゴロっとした粗挽き肉で食べ応え◎ 椎茸の旨みとパティの肉汁をチーズ🧀でマイルドに包み込んだ必食の一品🍄‍🟫🧀🍔

椎茸チーズバーガー

▲椎茸チーズバーガー

【季節のフルーツとモッツァレラ】
季節のフルーツ(今回はみかん)とモッツァレラの組み合わせは、甘みと塩気のバランスが最高😋 ワインとも合う外さない一品🍷✨

季節のフルーツとモッツァレラ

▲季節のフルーツとモッツァレラ

季節のフルーツとモッツァレラ

▲季節のフルーツとモッツァレラ

【お好み焼き トマトチーズ】

お好み焼き トマトチーズ

▲お好み焼き トマトチーズ

お好み焼き トマトチーズ

▲お好み焼き トマトチーズ

【鉄板天むす】

鉄板天むす

▲鉄板天むす

【焼きみかんのキャラメリゼ】
まさかの焼きみかん🍊🔥 最初は驚きましたが、焼いたみかんは美味しくて驚き😯新たな発見でした!!キャラメリゼのパリッと感とみかんの甘酸っぱさが食後にピッタリです👍✨

焼きみかんのキャラメリゼ

▲焼きみかんのキャラメリゼ

まさかの焼きみかん🍊🔥

焼きみかんのキャラメリゼ

▲焼きみかんのキャラメリゼ

【ワイングラス】

ワイングラス

▲ワイングラス

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」のメニューと値段

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」のメニューと値段を紹介します。

【Hikagenの名物3品】

Hikagenの名物3品

▲Hikagenの名物3品

【Hikagenの名物3品】
  • 牛すじ九条ネギ焼き 1,980円
  • Hikagenだし巻き 780円
  • 和牛炙りカルパッチョ 1,280円

【Hikagenのフードメニュー】

Hikagenのフードメニュー

▲Hikagenのフードメニュー

【Hikagenのドリンクメニュー】

Hikagenのドリンクメニュー

▲Hikagenのドリンクメニュー

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の店内

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の店内を紹介します。
席数は、カウンター10席、テーブル16席、合計26席です。

【Hikagenの店内】

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

Hikagenの店内

▲Hikagenの店内

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の外観

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の外観を紹介します。

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩3分、ヨドバシカメラ裏エリア、ジンギスカンが人気の居酒屋「炭火焼ひろ」の正面です。
閉店した「すなっく花の樹」の跡地です。隣にあった店舗も繋げて広くなっています。

【Hikagenの外観】

Hikagenの外観

▲Hikagenの外観

Hikagenの外観

▲Hikagenの外観

吉祥寺の鉄板居酒屋「Hikagen」の店舗情報

店名 Hikagen(ヒカゲン)
オープン日 2025年11月7日(金)
営業時間 [日~火]18:00~24:00(L.O.23:00)
[水~土]18:00~07:00(L.O.06:00)
定休日 不定休
席数 26席(カウンター10席、テーブル16席)
電話番号 0422-27-2513
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-3
アクセス 吉祥寺駅北口から徒歩3分
公式SNS @hikagen_kichijoji
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13315904/

Googleマップ

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-3