吉祥寺に「ビストロSuz（スズ）」が、2025年6月23日(月)にオープンしました！
四季を感じるフランス料理と厳選したワインが楽しめるお店です🍽️
場所は、吉祥寺駅から徒歩3分、吉祥寺の老舗「ジャズ＆キッチン Funky（ファンキー）」の跡地。
「Funky（ファンキー）」の料理長として腕を振るってきた鈴木健人氏が麦グループから独立し、「ビストロSuz（スズ）」としてオープンしました✨
早速、伺ってきましたので、詳しく紹介していきます！
また、「ビストロSuz（スズ）」にて、ランチAセット440円が無料になるお得な吉グル限定クーポンの許可を店主様からいただきましたので、是非ご活用ください！
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
吉祥寺に「ビストロSuz（スズ）」がオープン
▲ビストロSuz（スズ）の外観
吉祥寺に「ビストロSuz（スズ）」が、2025年6月23日(月)にオープンしました！
四季を感じるフランス料理と厳選したワインが楽しめるお店です🍽️
場所は、吉祥寺駅から徒歩3分、吉祥寺の老舗「ジャズ＆キッチン Funky（ファンキー）」の跡地。
「Funky（ファンキー）」の料理長として腕を振るってきた鈴木健人氏が麦グループから独立し、「ビストロSuz（スズ）」としてオープンしました✨
今回は、ランチで伺ってきました🍽️ ランチでは、選べるワンプレートランチを提供。サラダ、付け合わせ2種、スープ、パンが付いてきます。
▲パテ・ド・カンパーニュ
それでは、吉祥寺に新しくオープンをした「ビストロSuz（スズ）」のランチメニューと値段、店内や外観などについて写真と共に詳しく紹介していきます！
※本記事は、店主様に許可を得たうえで撮影・投稿をしています。
【吉グル特典】吉グル限定特別コラボクーポン！
今回、店主様に、吉グル特典の許可をいただきました！ありがとうございます！！
吉グル限定クーポン！
「吉グル限定クーポンを見ました！」（吉グル限定クーポンを見たのですが使えますか？）とスタッフさんにクーポン内容を伝えると、ランチAセット440円が無料になります！
または、「これ使えますか？」と下記の画像をスタッフさんに見せるのでも大丈夫です。
有効期限は、2025年7月31日までなのでご注意ください！
※本特典は、お店側に正式に承諾を得ています。
▲吉グル限定特別コラボクーポン
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」のランチで「パテ・ド・カンパーニュ」を注文！
ランチでは、選べるワンプレートランチを提供。サラダ、付け合わせ2種、スープ、パンが付いてきます。
今回はランチメニューの中から、「パテ・ド・カンパーニュ（1,280円）」を注文しました！
【パテ・ド・カンパーニュ】
ワンプレートランチでは、サラダ、付け合わせ2種、スープ、パンが付いてきます。
私が訪問時のワンプレートランチの付け合わせ2種は、「夏野菜のラタトゥイユ」と「赤キャベツのマリネ」で、スープは「スイカとトマトのガスパチョ（冷製スープ）」でした！内容は随時替わります。
▲パテ・ド・カンパーニュ
まず目を引くのはその重厚な存在感。粗挽きの肉がギュッと詰まった見た目は、派手さはないけれど、どこか安心感を与えてくれます。添えられたマスタードやラタトゥイユが、シンプルな一皿に彩りを添えます。
▲パテ・ド・カンパーニュ
フォークを入れると、ザクッとした感触。ナイフで切ると、断面から肉の繊維や香辛料が見え隠れし、手作りの温もりを感じさせます。
▲パテ・ド・カンパーニュ
お好みで、マスタードをつけていただきます！ 個人的にはつけて食べるのが好き！
▲パテ・ド・カンパーニュ
メインに選んだ「パテ・ド・カンパーニュ」は絶品で、ランチから本格的なビストロをいただくことができ、お昼から幸せな気分になりました✨
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」のランチデザートも絶品！
ランチでは、Aセット、または、Bセットにすることで、ソフトドリンクやデザートを付けることができます。今回はBセットにしました。
・Aセット（＋440円）：ソフトドリンクまたはデザート付き。
・Bセット（＋660円）：ソフトドリンクとデザートの両方が付きます。
【Bセット（＋660円）】
ランチの「Bセット（＋660円）」では、ソフトドリンクとデザートの両方が付きます。ドリンクは、ブレンドコーヒーをチョイス。
この日のデザートは、バスクチーズケーキとテリーヌショコラでした✨
▲ランチBセット
▲バスクチーズケーキとテリーヌショコラ
セットのデザートとは思えないほど本格的で驚きました！
「バスクチーズケーキ」は、口に含むと、一瞬でとろけるような滑らかさ。口いっぱいに広がる濃厚なチーズのコク。表面の香ばしい焦げがアクセントとなり、甘さに深みを与えてくれます。苦味と甘味、酸味と塩味が絶妙に絡み合い、一口ごとに表情を変えてくれます。温かみを感じる味わいなのに、どこか洗練されていて、大人のデザートと呼ぶにふさわしく、コーヒーと合わせても負けない懐の深さがあります。
▲テリーヌショコラ
「テリーヌショコラ」は、力強いのにどこか優しく、舌の上でゆっくりと溶けていきます。ビターな余韻が長く残り、まるで上質なダークチョコレートを少しずつ口の中で溶かしていくかのよう。チョコレート本来の風味と深みがしっかりと感じられ、少量でも心を満たしてくれるような密度です！
デザートも絶品なので、ランチで行った際には、AセットまたはBセットにて、デザートも付けることをオススメします！
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」のランチの動画
吉祥寺の「ビストロSuz（スズ）」のランチを動画で紹介します。
吉グルのYouTube にて、動画でも紹介しています。
中央の再生ボタン▶にて、動画を見ることができます↓
吉グルのInstagram でも動画で紹介しています。
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」のランチメニューと値段
吉祥寺の「ビストロSuz（スズ）」のランチメニューと値段を紹介します。
【ビストロSuz（スズ）のランチメニューと値段】
ランチでは、選べるワンプレートランチを提供。サラダ、付け合わせ2種、スープ、パンが付いてきます。
訪問時のランチメニューと値段はこちら。（今後変更の可能性あり）
▲ビストロSuz（スズ）のランチメニューと値段
- エビとパプリカと玉ねぎのクスクス（1,180円）
- ベーコンとほうれん草のキッシュ（1,280円）
- パテ・ド・カンパーニュ（1,280円）
Aセット（＋440円）：ソフトドリンクまたはデザート付き。
Bセット（＋660円）：ソフトドリンクとデザートの両方が付きます。
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」の店内
吉祥寺の「ビストロSuz（スズ）」の店内を紹介します。
席数は、カウンター13席、テーブル12席、合計25席です。
【ビストロSuz（スズ）の店内】
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
▲ビストロSuz（スズ）の店内
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」の外観
吉祥寺の「ビストロSuz（スズ）」の外観を紹介します。
場所は、吉祥寺駅北口から徒歩3分、吉祥寺PARCO横、「はかた商店」「明神丸」「クルン・サイアム」「ぶぶか」と同じ並び、吉祥寺の老舗「ジャズ＆キッチン Funky（ファンキー）」の跡地です。
【ビストロSuz（スズ）の外観】
▲ビストロSuz（スズ）の外観
▲ビストロSuz（スズ）の外観
営業時間は、[Lunch ] 11:30～15:00（L.O.14:30）、[Dinner] 17:00～24:00（L.O.23:30）。
▲ビストロSuz（スズ）の外観
▲ビストロSuz（スズ）の外観
場所は、吉祥寺駅北口から徒歩3分、吉祥寺PARCO横、「はかた商店」「明神丸」「クルン・サイアム」「ぶぶか」と同じ並び、吉祥寺の老舗「ジャズ＆キッチン Funky（ファンキー）」の跡地です。
▲ビストロSuz（スズ）の外観
吉祥寺「ビストロSuz（スズ）」の店舗情報
| 店名 | ビストロSuz（スズ） |
|---|---|
| オープン日 | 2025年6月23日 |
| 営業時間 | [Lunch ] 11:30～15:00（L.O.14:30） [Dinner] 17:00～24:00（L.O.23:30） |
| 定休日 | なし |
| 席数 | 25席（カウンター13席、テーブル12席） |
| 電話番号 | 0422-66-2277 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-3 |
| アクセス | 吉祥寺駅北口から徒歩3分 |
| 公式ＳＮＳ | @bistro.suz |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13311007/ |
Googleマップ
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-7-3
