カフェ・喫茶店

吉祥寺に「台湾茶房 豆漿日和」という台湾カフェが2023年12月にオープン予定!

・2023年09月13日:新規投稿
・2023年10月09日:パース画像、タウンワーク情報追加
・2023年11月01日:オープン予定日を変更
・2023年11月09日:外観写真を追加

2023年12月2日(土)にOPENしました!

OPEN後、現地レポをした記事は下記です↓

【現地レポ】吉祥寺に豆乳専門店「豆漿日和」が2023年12月2日にオープン!台湾の人気店「二吉軒豆乳」完全監修2023年12月2日(土)、台湾の人気店「二吉軒豆乳」完全監修の豆乳専門店「豆漿日和」が吉祥寺にオープンしました! 2023年12...

※以下は、OPEN前の情報です。

2023年12月、吉祥寺に「台湾茶房 豆漿日和」という台湾カフェがオープン予定です!

公式Instagramには、二吉軒監修 豆漿日和 (豆乳豆花専売店)という記載があります。
二吉軒が監修をしていることがわかりました。二吉軒とは、台北の永康街近くにある大人気の豆乳スイーツ専門店です。
二吉軒豆漿(アーヂィーシュァンドウジャン、Soy Presso)。

店名である「豆漿日和」の「豆漿(トウジャン)」とは、台湾の国民的ドリンクである豆乳のドリンクです。
ほんのり甘く、さわやかな大豆の味に、なめらかなのどごしが、一度飲むとクセになります。
豆漿(トウジャン)」は、タンパク質が豊富に含まれていますので、特に朝に飲むことがオススメ!
台湾の国民的ドリンクのひとつで、朝はもちろん、一日中、老若男女問わず台湾で飲まれているドリンクです。

そんな「豆漿(トウジャン)」がメインのカフェ「台湾茶房 豆漿日和」が吉祥寺にできるので、楽しみですね!

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」の場所

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩6分、大正通り沿いで、2022年12月17日にオープンをしたオーガニックと絵本のお店「クレヨンハウス」の隣の建物です。
RIZAP(ライザップ) 吉祥寺店」が2階に入っているビルの1階で、2022年3月21日に閉店したコンバースの直営店「White atelier BY CONVERSE」の跡地です。同じ建物の1階の隣には、美容院「acala(アカラ)」があります。

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」のイメージ

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」のイメージ

▲吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」のイメージ

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」のイメージ

▲吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」のイメージ

場所は閉店したコンバースの跡地

2022年3月21日に閉店したコンバースの直営店「White atelier BY CONVERSE」の跡地です。

【閉店したコンバースの直営店「White atelier BY CONVERSE」】

「White atelier BY CONVERSE」閉店前の外観

▲「White atelier BY CONVERSE」閉店前の外観

2022年3月21日に閉店したコンバースの直営店「White atelier BY CONVERSE

「White atelier BY CONVERSE」閉店前の外観

▲「White atelier BY CONVERSE」閉店前の外観

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

場所は、吉祥寺駅北口から徒歩6分、大正通り沿いで、2022年12月17日にオープンをしたオーガニックと絵本のお店「クレヨンハウス」の隣の建物です。
RIZAP(ライザップ) 吉祥寺店」が2階に入っているビルの1階で、2022年3月21日に閉店したコンバースの直営店「White atelier BY CONVERSE」の跡地です。同じ建物の1階の隣には、美容院「acala(アカラ)」があります。

【「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観】

2023年11月9日に、「CRAFT SOYMILK FACTORY」という文字が壁に付きました!

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

2023年10月初旬の段階では、まだまだ内装工事中でした。オープンは2023年12月予定。

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

▲「台湾茶房 豆漿日和」開店前の外観

吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」の工事中の店内

▲吉祥寺「台湾茶房 豆漿日和」の工事中の店内

2023年12月2日(土)にOPENしました!

OPEN後、現地レポをした記事は下記です↓

【現地レポ】吉祥寺に豆乳専門店「豆漿日和」が2023年12月2日にオープン!台湾の人気店「二吉軒豆乳」完全監修2023年12月2日(土)、台湾の人気店「二吉軒豆乳」完全監修の豆乳専門店「豆漿日和」が吉祥寺にオープンしました! 2023年12...

吉祥寺の豆乳専門店「豆漿日和」のオープニングスタッフ募集

【豆漿日和のスタッフ募集】

吉祥寺の豆乳専門店「豆漿日和」ではオープニングスタッフのアルバイトを募集中です。

2023年12月2日(土)プレオープンの新店舗のオープニングスタッフなので、一緒に始める仲間もいるので安心です。

時給はかなり高く、未経験でも高時給の1,200円スタートです!(試用期間中は時給1,150円)
「台湾茶房 豆漿日和」でオープニング第1期生として働けます。メンバーはみんな一緒のスタートなので、人間関係もイチから作れます。
吉祥寺でアルバイトをお探しのかたは、吉祥寺駅北口から徒歩6分の好立地の「台湾茶房 豆漿日和」で、オープニングスタッフとして応募してみてはいかがでしょうか。(求人は終了している場合があります。予めご了承ください)

 

吉祥寺の豆乳専門店「豆漿日和」の店舗情報

店名 二吉軒監修 豆漿日和(豆乳豆花専売店)
オープン日 2023年12月2日(12月10日までプレオープン)
営業時間 8:00~20:00
※プレオープン中は10:00から
定休日 不定休
席数 18席
電話番号 0422-27-6421
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-4 ミュプレ吉祥寺1階
アクセス 吉祥寺駅北口から徒歩7分
公式SNS @craftsoymilk
@craftsoymilk
公式HP
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13290046/

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東京都武蔵野市吉祥寺本町2-15-4 ミュプレ吉祥寺1階