吉祥寺にベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」がオープン！ブンボーフエやバインセオなど本格ベトナム料理がいただけます！

2023年3月に本場のベトナム料理がいただける「HOA-NAM（ホアナム）」がオープンしています。
同店は、2022年11月からプレオープンをしていましたが、2023年3月になって正式にオープンとなりました。

ベトナム中部の都市フエ出身のニャンさんと、チさんのお二人で営業なさっています。
ちなみにフエは、ベトナムの京都ともいわれる古都で、世界遺産もある歴史のある都市です。

そんな歴史のある都市フエの名物「ブンボーフエ」がこちらでいただくことができます！

その他にも、「ティコータウ」や「バインセオ」など、日本ではあまり馴染みのない本格ベトナム料理が味わえるのは嬉しいですね！

「アヒル肉のサラダ」も気になるところです！
アヒル食べちゃうの？！と思ってしまうところです。

また、「フエの塩コーヒー」は、見た目も味も良いので、是非おすすめです！
店員さんからもおすすめされました！

ホアナムでは本場ベトナムの「ブンボーフエ」がいただけます！

今回は３種類あるランチセットの中から、ブンボーフエ（1,300円）をいただきました。
ブンボーフエのランチセットには、揚げ春巻きと小鉢が付きます。
お好みで辛さは調整できます。
ブンボーフエとは、牛肉の米粉ヌードル。本場フエの味だそうです。

ブンボーフエのランチセットには「揚げ春巻き」も付くのは嬉しい！！

ホアナムに来たら絶対注文したい「フエの塩コーヒー」がオススメ！

店員さんにおすすめメニューを聞いたところ「フエの塩コーヒー」をおすすめされました。
塩コーヒー？と、いままでに飲んだことがない珈琲に興味津々で注文！
まさかの３層構造の珈琲が出てきて驚きました！！
３層構造の内訳は、下から「ベトナムのコンデンスミルク」「ベトナムの濃い目の珈琲」「塩クリーム」とのこと。
別添えになっているのは氷です！　混ぜてお召し上がりくださいとのこと！　わくわく！！

【フエの塩コーヒー（500円）】

改めて、３層構造の内訳は、下から「ベトナムのコンデンスミルク」「ベトナムの濃い目の珈琲」「塩クリーム」とのこと。
よくかき混ぜてからいただきます。ただ、映えるので、勿体ないので、混ざる前にパシャリしましょう！
ちなみに、氷を入れてからだと氷が邪魔で混ぜにくかったので、混ぜてから氷を入れるのがオススメかもです。

名前のとおり塩味がよく効いた珈琲でした。いままでにあまり味わったことのない珈琲でしたが、意外と塩味と珈琲の相性が良く、個人的にかなり気に入りました！
店員さんもオススメとのことなので、是非体験してみてください！

吉祥寺のベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」のメニュー表

店内のメニューには写真が無かったのですが、外の看板には、
「ブンボーフエ」、「アヒル肉のサラダ」、「フエの塩コーヒー」、「バインセオ」、「生春巻」、「揚げ春巻とベトナムビール」、
の写真が貼ってあったので紹介します！　是非参考にしてみてください。どれも美味しそう！

吉祥寺のベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」の店内

席数は、2名テーブル席が8つあり、全部で16席あります。
壁側の席であれば、4名や6名でも座れますが、満席のことも多い印象です。
各アングルから全ての席が見える写真を載せました！参考にしてみてください。
また、「店内が大変狭いためベビーカーなどの入店はできません。」とメニューに注意書きがありました。

吉祥寺のベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」の外観

お花屋さんのヒトクサさんの奥にあるため、入口も自然がいっぱいな外観で素敵です！

入口で迷われるかたも多いようなので記載しますが、まずはヒトクサさんに入り、その店内からホアナムさんに入ります。そのため、直接ホアナムさんには入れず、まずはヒトクサさんに入ることになります。
素敵なお花や植物が売られているので、帰りに買っていくのも良いですね！

本格ベトナム料理を食べに「HOA-NAM（ホアナム）」に行こう！

今回は、吉祥寺の東急裏エリアにある本格ベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」を紹介しました。
本場の「ブンボーフエ」や「ティコータウ」や「バインセオ」を味わえるお店はあまり多くはないと思うので、本格ベトナム料理を食べてみたいかたは是非訪れてみてください！
吉祥寺駅北口から徒歩7分ほどなので、駅から遠くはないです。

ただし、営業日は、週末の金土日のみなのでご注意ください。
ランチタイムは11:00～15:00で、カフェタイムは15:00～17:00です。

ニャンさんもチさんもとても気さくで明るいかたなので、優しく接客や料理の説明をしてくれてほっこりします！

本格ベトナム料理を食べに「HOA-NAM（ホアナム）」に是非訪れてみてください！

吉祥寺のベトナム料理「HOA-NAM（ホアナム）」の店舗情報

店名	HOA-NAM（ホアナム）
オープン日	2023年03月（2022年11月にプレオープン）
営業時間	金、土、日のみ営業 ランチ：11:00～15:00 カフェ：15:00～17:00
定休日	月～木曜日
席数	16席（2名テーブルx8）
住所	東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7 花屋ヒトクサの奥
アクセス	吉祥寺駅北口から徒歩7分ほど
公式ＳＮＳ	@viet_gohan
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13280350/

Googleマップ

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7
花屋ヒトクサの奥