2023年6月23日(金)、吉祥寺に「simonne（シモンヌ）」というお菓子とナチュラルワインのお店がオープン予定です。
場所は、吉祥寺駅北口から徒歩6分ほど、東急裏エリアで、藤村女子中学・高等学校のすぐ近くです。
閉店をした「食房 和錆（わさび）」の跡地です。
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」は、三鷹駅北口にあるフレンチビストロ「KUVAL（クバル）」の2号店です。
三鷹の「KUVAL（クバル）」は、料理人とお菓子職人の久原（クバル）ご夫妻が営んでいるフレンチとお菓子のお店。
吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」は、お菓子主体のお店とのこと。
営業形態は前半と後半で変わり、前半は焼き菓子のテイクアウトのみで、後半はワインバーになるとのこと。
店内でいただけるアシェットデセール（皿盛りデザート）は、ナチュラルワインとの組み合わせを楽しめるようです。
プレオープン参加時（夜営業）の記事はこちらをご覧ください↓
グランドオープン後（昼営業）の記事はこちらをご覧ください↓
吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」のメニューイメージ
営業形態は前半と後半で変わり、前半は焼き菓子のテイクアウトのみで、後半はワインバーになるとのこと。
店内でいただけるアシェットデセール（皿盛りデザート）は、ナチュラルワインとの組み合わせを楽しめるようです。
クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にアップされていた写真の一部を掲載します。
オープン後に実際に提供されるメニューとは異なりそうですが、あくまでイメージとして参考にしてもらえればと思います。
▲CAMPFIREより引用
▲CAMPFIREより引用
▲CAMPFIREより引用
吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
吉祥寺「simonne（シモンヌ）」の外観写真です。
場所は、吉祥寺駅北口から徒歩6分ほど、東急裏エリアで、藤村女子中学・高等学校のすぐ近くです。
閉店をした「食房 和錆（わさび）」の跡地です。
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
▲吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の外観
プレオープン参加時（夜営業）の記事はこちらをご覧ください↓
グランドオープン後（昼営業）の記事はこちらをご覧ください↓
吉祥寺の「simonne（シモンヌ）」の店舗情報
| 店名 | simonne（シモンヌ） |
|---|---|
| オープン日 | 2023年6月23日(金) |
| 営業時間 |
金土日のみの営業 昼：12:00～15:00（お菓子のテイクアウトのみ） 夜：17:00～21:00（ワインバー） ※最新の営業日時は公式Instagramにてご確認ください |
| 定休日 | 月曜日～木曜日 |
| 席数 | 6席 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-6 |
| アクセス | 吉祥寺駅北口から徒歩6分 |
| 公式ＳＮＳ | @simonne.okashi |
| 公式ＨＰ | https://www.kuval.store/ |
Googleマップ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-17-6
