2023年4月25日(火)に、吉祥寺の大正通り沿いに新しく開業する商業施設「ヨキヒ吉祥寺」の1階に、タイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」がオープンします。
シンガポール発祥のタイ料理店で、ヨキヒ吉祥寺店は渋谷店に次ぐ日本2号店目です。
タイのスープヌードルを中心に、タイ料理をカジュアルな空間で楽しめるダイニングレストランです。
【店内について】
黒をベースにしたスタイリッシュな店内は、洗練された都市国家要素がミックスされた空間で、異国情緒感じるお洒落な店内になる予定とのことです。
【料理やドリンクについて】
料理は、名物のビーフ、トムヤム、チキンの3種のスープヌードルや定番のガパオライスやグリーンカレーなど、シンガポール流タイ料理を提供するそうです。
夜のドリンクは、タイ料理に合うリーズナブルな自然派ワインのほか、タイのビールであるシンハーもあるようです。
吉祥寺のタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」のメニュー
現状、公開されている情報はまだ下記くらいです。
【料理やドリンクについて】
料理は、名物のビーフ、トムヤム、チキンの3種のスープヌードルや定番のガパオライスやグリーンカレーなど、シンガポール流タイ料理を提供するそうです。
夜のドリンクは、タイ料理に合うリーズナブルな自然派ワインのほか、タイのビールであるシンハーもあるようです。
入口の案内板を拡大した写真がこれです↓ スープヌードルのようです！
▲「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の案内板
※追記：メニューの予想がついたので、「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の追加記事を投稿しました。
吉祥寺のタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の店内
2023年4月25日(火)に、吉祥寺の大正通り沿いに新しく開業する商業施設「ヨキヒ吉祥寺」の1階にタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」は入ります。
オープン1週間前の2023年4月18日(火)現在、まだ工事中です。
吉祥寺のタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の外観
2023年4月25日(火)に、吉祥寺の大正通り沿いに新しく開業する商業施設「ヨキヒ吉祥寺」の1階にタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」は入ります。
オープン1週間前の2023年4月18日(火)現在、まだ工事中です。
▲「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の外観
▲「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の外観
▲「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の外観
吉祥寺のタイ料理「SIAM SMITH（サイアム スミス）」の店舗情報
| 店名 | SIAM SMITH（サイアム スミス） 吉祥寺店 |
|---|---|
| オープン日 | 2023年4月25日(火) |
| 営業時間 | [平日] ランチ 11:00～15:00（L.O.14:30） ディナー 17:00～22:00（L.O.21:00） [土日祝] 11:00～22:00（L.O.21:00） |
| 席数 | 60席 |
| 定休日 | ヨキヒ吉祥寺に準ずる |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 ヨキヒ吉祥寺1F |
| アクセス | 吉祥寺駅北口から徒歩6分 |
| 公式ＳＮＳ | @siam.smith_kichijoji |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13283130/ |
Googleマップ
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 ヨキヒ吉祥寺1F
